뻥치다 嘘をつく

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韓国語では嘘をつくことをスラングで

뻥치다

といいます。

뻥は嘘をつく、ホラを吹くの『嘘』や『ホラ』に該当する言葉で、뻥치다という形で使われるだけでなく、明らかに嘘をついている人や、大げさに表現をする人に対して、『뻥！』と単独で返したりもします。

例文：
A：내일 눈이 오겠대　（明日雪が降るらしいよ）
B：지금 여름인데 무슨 눈이야, 뻥치지마!　（今夏なのに雪なんて降るわけないだろ、嘘つき！）

2011_07_08 まいにちハングル 体験 王の食膳を作る その二

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【単語】
손질 手入れ、下ごしらえ
싸다 包む
김칫소 キムチの具材
나박나박 薄く四角に、短冊切り
어슷썰기 斜め切り
배다 なじむ、染み込む
소복하다 こんもりとしている
저미다 薄く切る
채 썰다 千切りにする
붓다 入れる、注ぐ
헹구다 すすぐ
버무리다 混ぜ合わせる
네모나다 四角い
골고루 まんべんなく
비린내 生臭さ

【ディクテーション】
절인 배추와 무는 물에 잘 헹구면 되나요?
네,그 다음에 배추에서 쌈으로 쓸 이파리를 두세 장 정도 떼 낸 후 약 4센티미터 정도로 네모나게 썰고 무는 두께 0.5센티미터정도로 채 썰어둡니다.
배는 배추처럼 나박나박 썰고 대파는 어슷썰기하고 양파와 버섯은 얇게 저며둡니다.
손질이 끝난 재료에 굴을 넣은 후 양념을 붓고 손으로 골고루 배게 버무립니다.
이 위에 얇게 저민 밤과 대추를 얹습니다.
이걸로 김칫소는 다 됐네요.
네,마지막으로 준비해둔 배추 잎 위에 김칫소를 소복하게 올린 후 보자기처럼 잘 싸면 됩니다.

【フレーズ】
1.いろいろな切り方
채 썰다 千切りにする
얇게 저미다 薄切りにする
다지다 みじん切りにする
깍둑썰기 하다 サイコロ状に切る
네모나게 썰다 四角く切る
나박나박 썰다 短冊切りにする
어슷썰기하다 斜め切りにする
송송 썰다 小口切りにする

2.손질 手入れ
ex:생선은 손질을 잘 해야 비린내가 안 나요.
応用表現:손맛 手作りの味
ex:요리는 무엇보다도 손맛이 중요하죠.


【きたろうのひとこと】
調理に関する言葉はやはり実際生活の中でしか覚えることは難しいですね。ほとんど初めて聞く単語でした。難しいです。

2011_07_07 まいにちハングル 体験 王の食膳を作る その一

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【単語】
쪽 〜きれ
뿌리 根、〜本
고명 飾りを兼ねた薬味
굵은 소금 粗塩
다지다 切り刻む
녹이다 溶かす
얹다 のせる
재우다 寝かせる
담그다 (野菜を)漬ける
절이다 (青菜や魚を)漬ける
숨이 죽다 しんなりする

【ディクテーション】
먼저 재료부터 살펴볼까요?
주재료로 배추와 무 각각 한개씩,그리고 굴이 필요하구요.
부재료로 대파 반뿌리,양파 한개, 표고버섯과 배 1/4쪽,그리고 고명으로 얹을 대추와 밤을 준비합니다.
양념은 어떻게 하죠?
다진 마늘 다섯스푼,다진 생강 30그램, 고춧가루 반컵,새우젓 반컵과 약간의 설탕을 섞어 잘 재워둡니다.
이제 배추와 물을 절일까요?
네,물 4리터에 굵은 소금 세컵을 녹인 후 여기에 배추와 물을 네다섯 시간정도 담가두면 배추와 무의 숨이 죽습니다.

【フレーズ】
1.料理によく使われる表現
a:切る
썰다 一般的な切る
저미다 薄く切る
다지다 切り刻む

b:漬ける
담그다 液体に漬ける、酒や味噌を醸す
절이다 青菜や魚を調味料につける

c:茹でる
삶다 麺やゆで卵を茹でる
끓이다 沸かす、煮る
조리다 煮詰める
데치다 湯がく

d:蒸す
찌다 蒸す

e:混ぜる
섞다 混ぜる
버무리다 混ぜ合わせる、和える

2.아/어 두다 〜しておく
ex:소금에 하룻밤 절여주세요.
ex:이번 공연도 미리 표를 사 두어야 돼요?


【きたろうのひとこと】
料理関連の言葉は知らない言葉がたくさんでおもしろかったです。特に、しんなりするという意味の숨이 죽다は、僕の耳には死ぬというニュアンスに近く聞こえます。